Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte
-
300 g de farine
-
3 œufs
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
La farce à la ricotta
-
100 g de ricotta de brebis, en morceaux (2-3 cm)100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de mascarpone
-
250 g de ricotta fraîche bien égouttée
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
La sauce aux aubergines
-
80 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 brin de thym, frais feuilles lavées et séchées
-
5 brins de ciboulette fraîche lavés et séchés
-
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
-
20 g de tomates en dés (2-3 cm)
-
1 brin de basilic séché feuilles lavées et séchées et un peu pour décorer
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 portions
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
2351 kJ /
562 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pâtes
45 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Pâtes au four rapides
55 λεπτ.
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 λεπτ.
Carbonara végétarienne
30 λεπτ.
Gratin de cornettes
50 λεπτ.
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25 λεπτ.
Risotto aux bolets
45 λεπτ.
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 λεπτ.
Nouilles sautées aux légumes
30 λεπτ.
Bowl chili sin carne
Καμία βαθμολογία
Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes
50 λεπτ.
Casarecce aux cime di rapa et salsiccia
Καμία βαθμολογία