Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 336ωρ. 45 λεπτ.

1 Glas

Υλικά

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Glas

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 856 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 23 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erdäpfelsalat

4.5(405)

1sa

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

4.2(35)

1sa 25 dk

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6sa

Apfelrotkohl

4.8(6.9K)

1sa 10 dk

Karottensalat mit Feta und Minze

4.4(47)

40 dk

Butternusskürbisgemüse

4.6(75)

25 dk

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

4.3(6)

35 dk

Mediterraner Green-Goddess-Salat

4.6(24)

40 dk

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

4.4(16)

1sa

Erdäpfelknödel

3.4(316)

1sa 10 dk

Zucchini-Parmesan-Küchlein

3.7(129)

40 dk

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

4.7(7)

72sa 45 dk

Εμφάνιση όλων