Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Bio-Orangen
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1100 g frische Weichseln, entkernt
- 20 g Sonnenblumenöl
-
3
Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
ή 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt - 2 TL eingelegter grüner Pfeffer
- 2 TL Kubebenpfeffer, ganz "Feine Prise" (siehe Tipp)
- 2 TL Tellicherry Pfeffer, ganz "Feine Prise" (siehe Tipp)
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 5 Gewürznelken
- 300 g Rohrohrzucker
- 1 TL Salz, unjodiert
- 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von "Feine Prise", siehe Tipp)
- 50 g Himbeeressig
- 150 g Wermut
- 800 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 1298 kJ / 311 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRatatouille
45 min
Kartoffelsalat Badische Art
6 Std.
Cremekartoffeln mit Spinat
50 Min
Cremespinat
30 min
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
Paradeiskraut
35 min
Topinamburpüree
40 Min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25 min
Sterzwurst (Polentarolle)
8óra 45p
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Zitronenrisotto
30 min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 Min