Soupe asperge citron

Soupe asperge citron

4.3 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'asperges vertes nettoyées
    250 g
  • d'asperges blanches nettoyées
    500 g
  • de citronnelle fraîche coupées en tronçons
    2 branches
  • d'eau
    500 g
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de beurre doux froid et coupé en morceaux
    50 g
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés (2 cm)
    100 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
    2 c. à café
  • citron jaune non traité zeste et jus
    ½
  • de lait de coco
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    3 pincées
  • de curry en poudre
    4 pincées

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 901 kcal / 3769 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 63 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων