Συμβατές εκδόσεις
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 37.8 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12 godz.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12 godz. 20 min
Entremets façon tiramisu
5h
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3u. 15min
Tiramisu
5h 20 min.
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Minitiramisus aux speculoos
3h 20min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta
5 Std. 50 Min