Συμβατές εκδόσεις
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 37.8 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Profiteroles
2h 15 min
Douceur mangue-Passion
15min
Tarte au citron destructurée
20min
Tiramisu aux framboises
3h 20 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 Min
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min
Chocolat liégeois
4h 30min
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6 godz. 30 min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min