Συσκευές & Αξεσουάρ
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
Le fondant
-
500 g de châtaignes cuites et pelées
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
2 c. à soupe rases de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
-
1 clémentine non traitée, le zeste seulement
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
1520.9 kJ /
364.6 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Υδατάνθρακες
37.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGlace à la violette
12ωρ.
Amandes sucrées à la cannelle
25 λεπτ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Petite pavlova à la rhubarbe
3ωρ. 20 λεπτ.
Verrines à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4ωρ. 15 λεπτ.
Sorbet aux fruits
10 λεπτ.
Minitiramisus aux speculoos
3ωρ. 20 λεπτ.
Glace coco et citron vert
12ωρ. 15 λεπτ.
Trifle à la rhubarbe
2ωρ. 45 λεπτ.
Blanc-manger à la banane
3ωρ. 15 λεπτ.
Ananas givré à la sauge
12ωρ.