Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
檸香鮮魚
- 300 克 去皮白肉魚片 (約2片),(如:鯛魚、鰈魚或鱈魚)
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 醬油
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切斜片
- 20 克 蒜頭 ,切片
鮮菇豆腐
- 80 克 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇),去根部、切段
- 30 克 蠔油
- 300 克 雞蛋豆腐 ,切片
蛤蜊冬瓜湯
- 40 克 老薑 ,切片
- 500 克 冬瓜 ,去皮去籽、切片(厚約1.5公分)
- 800 克 水
- 100 克 米酒
- 300 克 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,泡入鹽水吐沙1小時
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 20 克 檸檬汁 (約半顆份量)
- 柴魚片 ,少許
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 862.8 kJ / 206.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.8 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 4.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων海南雞飯和蒸蛋
1h 20min
干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯
Καμία βαθμολογία
韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰
Καμία βαθμολογία
艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕
1 Std. 30 Min
越式燉蔬菜
Καμία βαθμολογία
蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶
Καμία βαθμολογία
蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯
1h 25min
彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒
1h 20min
午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜
1h 20min
葡萄乾起司饅頭&蟹肉棒蒸蛋、珍寶米漿
1h 20min
鮪魚蛋餅卷&玉米藜麥馬鈴薯沙拉、綜合燕麥奶
55min
青蔥煮牛胸腺
Καμία βαθμολογία