Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 porciones

Υλικά

Crepas

200 g de arroz glutinoso

200 g de harina de arroz glutinoso
1 huevo
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cda de aceite de coco
300 g de leche de coco
150 - 250 g de agua mineral gasificada

Relleno de camarón y cerdo

120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
15 g de pasta de achiote
½ cdita de polvo de 5 especias
¼ cdita de sal fina
15 g de aceite de oliva
350 g de lomo de cerdo
300 g de camarón pacotilla

Para acompañar

1 lechuga francesa deshojada
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de cilantro, frescas para decorar
de hojas de hierbabuena fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 porciones

Πρωτεΐνη 252 g

Θερμίδες 8808 kJ / 4404 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 36 g

Υδατάνθρακες 396 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos perrones

30 λεπτ.

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 λεπτ.

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 λεπτ.

Salmón con hongos y puré de papa

45 λεπτ.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Salmón Wellington para 2

45 λεπτ.

Hamburguesas de atún

3ωρ. 40 λεπτ.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων