Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 porciones

Υλικά

Crepas

200 g de arroz glutinoso

200 g de harina de arroz glutinoso
1 huevo
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cda de aceite de coco
300 g de leche de coco
150 - 250 g de agua mineral gasificada

Relleno de camarón y cerdo

120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
15 g de pasta de achiote
½ cdita de polvo de 5 especias
¼ cdita de sal fina
15 g de aceite de oliva
350 g de lomo de cerdo
300 g de camarón pacotilla

Para acompañar

1 lechuga francesa deshojada
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de cilantro, frescas para decorar
de hojas de hierbabuena fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 porciones

Πρωτεΐνη 252 g

Θερμίδες 8808 kJ / 4404 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 36 g

Υδατάνθρακες 396 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS DEL MUNDO 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 λεπτ.

Pasta con salmón y espinaca

40 λεπτ.

Atún con salsa Vierge

50 λεπτ.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 λεπτ.

Hamburguesas de atún

3ωρ. 40 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

25 λεπτ.

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 λεπτ.

Pulpo enamorado

50 λεπτ.

Almejas a la marinera

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratinado de pescado y camarones

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων