Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, in Stücken
- 50 g Speckwürfel
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Butter
- 2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 70 g Semmelwürfel
- 1 Wirsingkohl, im Ganzen
- 500 g Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken
- 300 g Paradeiser, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 2 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ή ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2062 kJ / 492 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFilet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16h 40min
Rindsrouladen
1h 30min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Rehragout
1h 15 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min
Kalbsrahmgulasch
1h
Hirschragout mit Schokolade
9u. 30min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h