Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes

3.8 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

10 g de boletus deshidratados
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
100 g de guisantes congelados
200 g de habas congeladas
500 g de solomillo de ternera en una pieza
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza de grano entero
50 g de chalotas
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
150 g de vino blanco seco
150 g de agua
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
2 pellizcos de sal (προαιρετικό πεδίο)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 1397.8 kJ / 334.4 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En su punto 40 Συνταγές
Ισπανία

Vida sana 88 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 Std.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 Min

Guiso de verduras con albóndigas

55 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3 Std.

Escalopines a la pizzaiola

20 Min

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Conejo con mojo picón

20 Min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 Min

Εμφάνιση όλων