Chicago-Style Deep Dish Pizza

Chicago-Style Deep Dish Pizza

3.6 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
8 slices

Υλικά

  • water at room temperature
    315 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • olive oil for greasing
  • fine sea salt
    3 tsp
  • olive oil
    45 g
  • unsalted butter melted
    60 g
  • cornmeal, medium
    30 g
  • plain flour
    570 g
  • mozzarella cut in pieces (approx. 2 cm)
    370 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (approx. 1 cm)
    230 g
  • sausage Italian, (e.g luganega), cut in pieces (approx. 2 cm)
    270 g
  • onions quartered (approx. 1 large)
    200 g
  • garlic cloves
    15 g
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
  • dried oregano
    ½ tsp
  • fresh rosemary
    ½ tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ tsp
  • dried basil
    ½ tsp
  • pepperoni sausage to taste
    115 g
  • salami to taste
    115 g
  • back bacon, sliced diced (approx. 1 cm)
    170 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 901 kcal / 3769.6 kJ
Πρωτεΐνη 45.8 g
Λιπαρά 50.3 g
Υδατάνθρακες 65.6 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 22.2 g
Νάτριο 2316 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων