Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo con leche de almendras
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
15 g de jengibre fresco pelado
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60 g de chalota en 2 trozos
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20 g de mantequilla
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300 g de leche de almendras
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1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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1 tira de piel de limón2 hojas de lima kaffir secas
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
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4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
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2 ramitas perejil fresco
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300 g de agua
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300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
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200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
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200 g de guisantes (frescos o congelados)
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200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
28.6 g
Θερμίδες
1321.7 kJ /
316.2 kcal
Λιπαρά
9.9 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
28 g
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