Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

40 g de beurre demi-sel
4 escalopes de veau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de calvados
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de fécule de maïs
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1000 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz long blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39.5 g

Θερμίδες 1915.2 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 27.2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 10.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Bœuf Stroganov

55min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Crumble de poulet au poireau

50min

Sauté de porc au curry

1h

Hamburger au poulet

4h 30min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Εμφάνιση όλων