Συσκευές & Αξεσουάρ
Escalope de veau à la normande
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
40 g de beurre demi-sel
-
4 escalopes de veau
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de calvados
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g de fécule de maïs
-
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de riz long blanc
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
39.5 g
Θερμίδες
1915.2 kJ /
458 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
10.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°9 Inspiration
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger façon tartare
4ωρ.
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 λεπτ.
Soupe chinoise au bœuf
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet à la jamaïcaine
1ωρ. 40 λεπτ.
Tajine de veau aux coings
1ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Gyros rapides avec tzatziki
15 λεπτ.
Bœuf carottes vietnamien
1ωρ. 20 λεπτ.
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 λεπτ.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 λεπτ.
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2ωρ. 15 λεπτ.