Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
TM5 TM6

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

4.1 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà
  • 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 15 - 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
  • 300 g di melanzane, la polpa a cubetti (1-2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di pasta secca tipo bucatini
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1992 kJ / 476 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
68 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων