Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di pomodori ciliegino a metà
40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
15 - 20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
300 g di melanzane la polpa a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di pasta secca tipo bucatini
1 pizzico di pepe, macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1992 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi alla romana

1ωρ. 15 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Risotto zucca e pancetta

25 λεπτ.

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 λεπτ.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

Καμία βαθμολογία

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Low Meat Cannelloni con bietole

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων