Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

4.0 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di scalogno
1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
1 spicchio di aglio
½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo pennette
100 g di vino bianco, secco
150 g di pomodori perino, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1989 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto zucca e pancetta

25 dk

Lasagne classiche

2sa

Risotto al parmigiano

25 dk

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1sa 25 dk

Risotto salame e piselli

30 dk

Penne all'arrabbiata

20 dk

Orecchiette ai broccoli

2sa 40 dk

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 dk

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 dk

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 dk

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 dk

Low Meat Cannelloni con bietole

1sa 30 dk

Εμφάνιση όλων