Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
1 foglia di alloro secca o fresca
80 g di pomodori ciliegino a metà
60 g di olive nere, denocciolate a metà
100 g di vino bianco, secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di pasta secca tipo spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2929 kJ / 700 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 84 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi alla romana

1h 15min

Riso con pollo e verdure

30min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Risotto zucca e pancetta

25min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

Ninguna valoración

Cacio e pepe

20min

Pasta cotta

Ninguna valoración

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Ninguna valoración

Εμφάνιση όλων