Ebi tempura (langostinos en tempura)

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa

200 g de agua
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

200 g de rábano daikon
1 trozo jengibre fresco (4 cm) pelada, en trozos
500 g de langostinos grandes crudos sin pelar

500 g de gambones crudos enteros
300 g aceite de girasol para freír
50 g de maicena (y algo más para espolvorear)

50 g de harina de arroz
100 g de harina de repostería
5 g de azúcar
5 g de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 858.2 kJ / 205.3 kcal

Λιπαρά 7.1 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 20.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Japón es más que sushi 18 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ωρ.

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5ωρ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 λεπτ.

Ensaladilla rusa de remolacha

1ωρ. 10 λεπτ.

Quiche integral de espinacas y jamón

2ωρ.

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30 λεπτ.

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 λεπτ.

Ensalada en tarro al estilo griego

45 λεπτ.

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 λεπτ.

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων