Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1738 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Viaje a Perú 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 λεπτ.

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

20 λεπτ.

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40 λεπτ.

Chipirones encebollados (Maganos)

40 λεπτ.

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 λεπτ.

Huevos rellenos de carne

40 λεπτ.

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25 λεπτ.

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1ωρ.

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 λεπτ.

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 λεπτ.

Buñuelos de kale y gorgonzola

20 λεπτ.

Pudin de gambas, surimi y atún

4ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων