Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

3.9 150 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g

Nudelteig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Ei
1
Wasser und etwas mehr
250 g
Salz
½ TL

Kartoffelfüllung:

Butter weich, zum Einfetten
frische Kräuter, gemischt z. B. Schnittlauch, Blattpetersilie, Basilikum etc.
10 - 15 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend kalt, in Stücken
500 g
Magerquark
250 g
gekörnte Brühe
1 geh. TL
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2514 kJ / 601 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Υδατάνθρακες 91 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lust auf Gemüse! 10 Συνταγές
Γερμανία

Lust auf Gemüse! 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 Min

Pasta "primavera"

1 Std.

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35 Min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 Std. 30 Min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Mediterraner Graupensalat

50 Min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

30 Min

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 Min

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45 Min

Walnuss-Pilz-Patties

30 Min

Εμφάνιση όλων