Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le velouté asperge-champignon-chorizo
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de chorizo doux, coupé en morceaux, et 4 tranches fines pour la finition
-
20 g d'huile d'olive plus 1 filet d'huile d'olive
-
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe
-
450 g d'asperges vertes
-
500 g de champignons de Paris frais nettoyés et coupés en deux ou quatre
-
500 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
L'île flottante
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
2 galettes de riz soufflé, aux 4 céréales, émiettées
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24.3 g
Θερμίδες
2517 kJ /
607 kcal
Λιπαρά
49 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
12.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermostars
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 λεπτ.
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 λεπτ.
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1ωρ.
Camembert rôti au Varoma
30 λεπτ.
Fondue-raclette au mont-d'or
35 λεπτ.
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25 λεπτ.
Crêpes healthy aux crevettes et champignons noirs
2ωρ.
Fondue suisse moitié-moitié
30 λεπτ.
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2ωρ. 45 λεπτ.
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40 λεπτ.
Gratin de comté façon pudding
45 λεπτ.
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1ωρ. 10 λεπτ.