Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le velouté asperge-champignon-chorizo
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
de chorizo doux, coupé en morceaux, et 4 tranches fines pour la finition200 g
-
d'huile d'olive plus 1 filet d'huile d'olive20 g
-
d'huile parfumée à la truffe2 c. à café
-
d'asperges vertes450 g
-
de champignons de Paris frais nettoyés et coupés en deux ou quatre500 g
-
d'eau500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
L'île flottante
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'eau500 g
-
galettes de riz soufflé, aux 4 céréales, émiettées2
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
607 kcal /
2517 kJ
Πρωτεΐνη
24.3 g
Λιπαρά
49 g
Υδατάνθρακες
12.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermostars
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
