Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2945 kJ / 703 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25min.

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1hod. 15min.

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35min.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2hod.

Hackbraten mit Ei

1hod. 20min.

Nasi Goreng

50min.

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1hod. 15min.

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1hod. 10min.

Putenrouladen mediterran

45min.

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26hod.

Schweinefilet Vindaloo

2hod. 30min.

Εμφάνιση όλων