Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6 153 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Minze, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
8 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Rinderhackfleisch
500 g
Harissa-Paste
2 - 3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. EL
Bulgur
150 g
Sultaninen
60 g
Bundmöhren schlank, längs halbiert
700 g
Honig
2 TL
Griechischer Joghurt (10% Fett)
300 g
Olivenöl
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2945 kJ / 703 kcal

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhren-Eintopf

45 Min

Chicken-Paprika-Rolle

1 Std.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 Std.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 Std. 10 Min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 Std. 15 Min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 Std.

Schweinefleisch Vindaloo

4 Std.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 Min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

45 Min

Buletten mit Pilzrahm

1 Std.

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 Min

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 Min

Εμφάνιση όλων