Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini
3.0 13 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salsa tahini
  • 2 spicchi di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di salsa tahini
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • ¾ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • ½ - ¾ cucchiaino di cumino in polvere a piacere
Pane r’gaif
  • 180 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    10 g di lievito di birra disidratato
  • 260 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
Falafel
  • 4 cipollotti a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco a metà e senza semi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 720 g di ceci bianchi in scatola scolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.
  • olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 42 g
Θερμίδες 53679 kJ / 1282 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 18 g
Υδατάνθρακες 177 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Marocco 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taralli alla pizzaiola

4.3(85)

45 λεπτ.

Palline energetiche di miglio

4.8(6)

50 λεπτ.

Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite

5.0(2)

25 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.7(10)

2ωρ.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.2(36)

55 λεπτ.

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

5.0(2)

3ωρ. 30 λεπτ.

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

3.0(2)

4ωρ. 30 λεπτ.

Tartellette alberello di Natale

4.5(2)

1ωρ.

Dubai Crossies al cioccolato e pistacchio

5.0(1)

40 λεπτ.

Scheletrini morbidi

5.0(4)

5ωρ.

Biscotti Cookies al burro di arachidi e cioccolato

3.5(6)

35 λεπτ.

Sfere al cioccolato e arachidi

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων