Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

leg of lamb boneless (2.5-3 lbs.)
42 - 48 oz
garlic cloves divided
7
fresh oregano leaves only
5 sprigs
dried oregano
3 tbsp
fresh rosemary leaves only, divided
5 sprigs
fresh ground black pepper plus extra to taste
1 ½ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
water
20 oz
beef stock paste
2 tbsp
2 tbsp vegetable stock paste
dried bay leaves
2
Yukon gold potatoes quartered
15 oz
carrots sliced (2 in.)
8 ½ oz
8 ½ oz baby carrots, sliced (2 in.)
zucchini in pieces (2 in.)
8 oz
fresh broccolini stalks
6
6 oz broccoli florets, stalks
all-purpose flour
1 heaping tbsp
red wine
3 ½ oz
freshly squeezed lemon juice
½ oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 787.4 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 2021 kJ / 483 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Portugal to Greece 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ωρ. 5 λεπτ.

Turkey Taco Meat Filling

35 λεπτ.

Holiday Brisket

6ωρ. 55 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Philly Cheesesteak

50 λεπτ.

Korean Beef Sauté

1ωρ. 25 λεπτ.

Baked Pork Tenderloin with Rice

1ωρ. 20 λεπτ.

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1ωρ. 45 λεπτ.

Baked Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7ωρ. 20 λεπτ.

Mediterranean Lamb Burger

45 λεπτ.

Rolled Frittata

55 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων