Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables
4.1 18 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • leg of lamb boneless (2.5-3 lbs.)
    42 - 48 oz
  • garlic cloves divided
    7
  • fresh oregano leaves only
    5 sprigs
  • dried oregano
    3 tbsp
  • fresh rosemary leaves only, divided
    5 sprigs
  • fresh ground black pepper plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • water
    20 oz
  • beef stock paste
    2 tbsp
    2 tbsp vegetable stock paste
  • dried bay leaves
    2
  • Yukon gold potatoes quartered
    15 oz
  • carrots sliced (2 in.)
    8 ½ oz
    8 ½ oz baby carrots, sliced (2 in.)
  • zucchini in pieces (2 in.)
    8 oz
  • fresh broccolini stalks
    6
    6 oz broccoli florets, stalks
  • all-purpose flour
    1 heaping tbsp
  • red wine
    3 ½ oz
  • freshly squeezed lemon juice
    ½ oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 787.4 mg
Πρωτεΐνη 47.2 g
Θερμίδες 2021 kJ / 483 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Portugal to Greece 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Holiday Brisket

Holiday Brisket

4.9(54)

6h 55min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Honey Mustard Orange Glazed Ham

4.8(31)

2h

Peach Glazed Ham

Peach Glazed Ham

5.0(3)

1h 15min

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

4.5(40)

55h

Beef Wellington (Ben)

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10h 10min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(27)

55min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(9)

2h 40min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.8(5)

2h

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

4.6(97)

1h 5min

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

4.5(25)

1h 5min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

4.9(53)

28h 20min

Honey Garlic Glazed Drumettes

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.2(55)

2h 45min

 Εμφάνιση όλων