Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
TM5 TM6

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Karotten, geschält und in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Lammschulter, ohne Knochen, in Stücken (4-5 cm)
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 2 Prisen Safranpulver
  • ½ Zitrone
  • 70 g Honig
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
  • 400 g Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
  • Wasser
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt
  • 60 g Mandeln, geschält
  • 15 g Koriander, fein gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3974 kJ / 950 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
125 g
Λιπαρά
30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων