Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Thunfischsauce

Sonnenblumenöl
300 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
80 g
eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Sardellenfilets in Öl
3
Essig
1 TL
Ei
1
Eigelb
1
Zitronensaft
20 g
Salz nach Geschmack
2 Prisen

Für das Kalbfleisch

weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Wasser zum Dampfgaren
1000 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38.07 g

Θερμίδες 2814 kJ / 675 kcal

Λιπαρά 58.1 g

Υδατάνθρακες 0.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mediterrane Küche 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 λεπτ.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1ωρ. 30 λεπτ.

Koreanisch frittiertes Poulet

3ωρ. 10 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 λεπτ.

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 λεπτ.

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 λεπτ.

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 λεπτ.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 λεπτ.

Chicken Tikka Masala

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων