Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (προαιρετικό πεδίο)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (προαιρετικό πεδίο)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16.27 g

Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 40.82 g

Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mediterrane Küche 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 Min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 Std. 30 Min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 Std. 10 Min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 Min

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 Min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 Min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 Std. 10 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Εμφάνιση όλων