Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Brandade di baccalà
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olio di semi di girasole
- 400 g di baccalà, messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
- 70 g di latte
- 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- 1 scatola di peperoni piquillo, in conserva, (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
- 150 g di peperone rosso, tagliato in 2 o 3 pezzi
- 1 porro, (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna, liquida
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1712 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.13 g
- Υδατάνθρακες
- 17.59 g
- Λιπαρά
- 33.32 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpetti affogati
45 Min
Penne al tonno
35 min
Salmone al forno con pesto aromatico
50 Min
Pepata di cozze
55 min
Tom Yum tailandese
45 Min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
No ratings
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25min
Salmone in crema di funghi con patate
50 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 15 min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Insalata di mare
1h 15 min