Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Brandade di baccalà
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di olio di semi di girasole
- 400 g di baccalà, messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
- 70 g di latte
- 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- 1 scatola di peperoni piquillo, in conserva, (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
- 150 g di peperone rosso, tagliato in 2 o 3 pezzi
- 1 porro, (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di panna, liquida
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1712 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.13 g
- Υδατάνθρακες
- 17.59 g
- Λιπαρά
- 33.32 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGamberi in agrodolce
40min
Trote con riso alle verdure
45min
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Καμία βαθμολογία
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 Min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 Std.
Salmone al forno con pesto aromatico
50 Min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Insalata di mare
1h 15min
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Seppie con i piselli
35min