Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 cucchiaini colmi di semi di cumino (10 g)
- 4 cucchiaini colmi di semi di coriandolo (10 g)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, + q.b. per guarnire
-
50
g di polpa di cocco fresca e senza scorza, a pezzi (2-3 cm)
(προαιρετικό πεδίο)
ή 3 cucchiai colmi di cocco disidratato grattugiato (15 g) (προαιρετικό πεδίο) - 80 g di burro, a pezzi
- 300 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
-
½ - ¾
cucchiaino di pepe di Cayenna
ή 1 - 2 peperoncini verdi freschi (6-8 cm), senza semi -
1000 - 1200
g di zucca, senza semi, in 8 pezzi con la buccia
ή 1000 - 1200 g di zucca Butternut, senza semi, in 8 pezzi con la buccia - 300 g di lenticchie decorticate, verdi, marroni o di Puy
- 1000 g di acqua
- 250 - 300 g di peperoni rossi, sott'olio, a pezzi (1-2 cm)
- 130 g di panna acida (30% di grassi) (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1504 kJ / 358 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPurè di patate nature
55min
Torta salata alle verdure
1h
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Dal di lenticchie
35min
Parmigiana al forno
1h 50 min.
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Polenta con ragù di funghi
45min