Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le filet de veau aux champignons
-
15 g de champignons déshydratés
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de fond de veau
-
20 g de fécule de maïs
-
80 g de vin blanc
-
20 g de beurre doux
-
1500 g de filet de veau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 tours de moulin à poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
-
800 g d'eau
La polenta crémeuse
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de polenta
-
80 - 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
69.8 g
Θερμίδες
2120 kJ /
505 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
12.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner pour 6 et +
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1ωρ. 15 λεπτ.
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 λεπτ.
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1ωρ. 15 λεπτ.
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45 λεπτ.
Poulet à l'ananas et quinoa
1ωρ.
Poulet aux citron et amandes
1ωρ. 5 λεπτ.
Crumble au potiron et jambon
1ωρ. 10 λεπτ.
Paupiettes de chou au poulet
2ωρ. 10 λεπτ.
Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz
45 λεπτ.
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette fourrée jambon-champignons
40 λεπτ.
Porc aux lentilles
1ωρ. 20 λεπτ.