Συσκευές & Αξεσουάρ
Gulasch Stroganoff
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Zitronenschale Bio, fein abgerieben2 TL
-
Zucker1 ½ TL
-
Blattpetersilie abgezupft6 Stängel
-
Cornichons in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Olivenöl30 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)800 g
-
Rotwein250 g
-
Wasser200 g
-
getrocknete Lorbeerblätter2
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Butter20 g
-
Champignons in Scheiben250 g
-
Perlzwiebeln, frisch100 g
-
Speisestärke2 EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
2236 kJ /
533 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
18 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 λεπτ.
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 λεπτ.
Kartoffel-Kabanossi-Chili
50 λεπτ.
Lasagne Bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
Labskaus
50 λεπτ.
Pizza Greco
1ωρ. 20 λεπτ.
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 λεπτ.
Würstchen-Gulasch
35 λεπτ.
Raclette-Auflauf
50 λεπτ.
Tex-Mex-Nudeln
30 λεπτ.
Irish Stew
1ωρ. 30 λεπτ.