Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 2ωρ. 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
30 kusů
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Těsto na taštičky
  • 60 gramů másla
  • 310 gramů polohrubé mouky
  • 250 gramů žloutků pasterovaných nebo cca 12 žloutků
Nakládaná hořčice
  • 50 gramů hořčičných semínek
  • 100 gramů octa
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička cukru
Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýra Gran Moravia
  • 1 stroužek česneku
  • 75 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička octa
  • 10 gramů vody
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
Náplň na taštičky
  • 150 gramů cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla na kostky
  • 5 snítek čerstvého tymiánu otrhané lístky
  • 300 gramů králičího masa, bez kostí pečeného, na kostky (1 cm)
  • 150 gramů drůbežího vývaru
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
  • 1 - 2 špetky soli podle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 400 gramů kořenové zeleniny (tuřín, ředkev, mrkev, kedlubna), na kostičky (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 5.1 g
Θερμίδες 608 kJ / 145 kcal
Λιπαρά 9.6 g
Φυτικές ίνες 0.46 g
Υδατάνθρακες 9.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fazolový guláš s klobásou

4.7(124)

11ωρ. 25 λεπτ.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2ωρ. 20 λεπτ.

Krůtí burger

4.8(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.5(24)

1ωρ. 10 λεπτ.

Steak s rukolovým salátem

4.8(54)

35 λεπτ.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.6(22)

1ωρ. 5 λεπτ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.8(52)

45 λεπτ.

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6(37)

40 λεπτ.

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

4.2(82)

55 λεπτ.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(115)

45 λεπτ.

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

4.4(55)

25 λεπτ.

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(181)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων