Jelení se šípkovou omáčkou

Jelení se šípkovou omáčkou

4.7 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porce

Υλικά

1 sušený bobkový list
3 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 snítka čerstvého tymiánu
200 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje
20 gramů šalotky napůl
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
1 ½ čajové lžičky soli
100 gramů slaniny, na kostičky
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
200 gramů hovězího vývaru
100 gramů červeného vína, suchého
80 gramů sušených brusinek
40 gramů šípkového džemu
1 čajová lžička citrónové šťávy
15 gramů krupicového cukru
15 gramů másla vychlazeného

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1274.7 mg

Πρωτεΐνη 34.6 g

Θερμίδες 2089.6 kJ / 499.4 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 37.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Low carb lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Pomalu vařené chilli con carne

5ωρ. 5 λεπτ.

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2ωρ. 45 λεπτ.

Smažené kuře a la Kentucky

3ωρ. 20 λεπτ.

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 λεπτ.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1ωρ. 15 λεπτ.

Rýže s kuřetem a žampióny

55 λεπτ.

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 λεπτ.

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 λεπτ.

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1ωρ.

Rychlé makaróny z trouby

1ωρ. 10 λεπτ.

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1ωρ.

Εμφάνιση όλων