Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
320
g Lammfilet (4 Stücke à 80 g)
ή 320 g Lammrücken (4 Stücke à 80 g) - 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 100 g Basilikum-Pesto
- 100 g Bärlauchblätter, frisch, ohne Stiele, und 16 große Blätter zum Einwickeln
- 1 Ei, verquirlt
- 4 Scheiben roher Schinken
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 200 g Möhren, in Stücken
- 250 g Hirse
- 150 g Weißwein
- 700 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Butter
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3524 kJ / 842 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 50 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErbsen-Speck-Pasta
35 Min
Flammkuchen-Toast
20 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 Min
Pizza Greco
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30 Min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40 Min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min
Speck-Majoran-Frikadellen
35 Min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 Std.
Low Carb Puten-Döner
50 min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3h