Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa di fragole

250 g di fragole pulite e a metà
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Tartare di zucchine

550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pomodori datterino
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 fragole a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 552 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Υδατάνθρακες 6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il sole nel piatto 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Patate novelle al burro e erbe

50 λεπτ.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 λεπτ.

Purè di verdure

40 λεπτ.

Ala hodi (Patate al curry)

40 λεπτ.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 λεπτ.

Insalata di stagione veloce

10 λεπτ.

Patate schiacciate al forno

1ωρ.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 λεπτ.

Purè di patate e bacon al curry

40 λεπτ.

Cavolini di Bruxelles gratinati

1ωρ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων