Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 35 g Tomatenmark
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 850 g gemischtes Gemüse der Saison, (z.B. Karfiol, Broccoli, Paprika, Kohlrabi, Karotten, Erdäpfel, Zucchini, Fisolen)
- 650 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 3 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Maisstärke
- 1 Spritzer Apfelessig
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 735 kJ / 175 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäse-Zwiebel-Tarte
1 godz. 45 min
Udon Blumenkohlcurry
30 dk
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 dk
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 dk
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55 min
Käsefondue
15 dk
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 min
Vegane Lasagne-Suppe
1h
Auberginen-Pasta
30 dk
Locro Argentino
30 dk