Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
Tbsp Sichuan peppercorns
ή 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 80 g onions, quartered
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 100 g raisins
- 120 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- Διατροφή
- ανά 20 g
- Θερμίδες
- 146.6 kJ / 35 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.2 g
- Υδατάνθρακες
- 8.9 g
- Λιπαρά
- 0.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 48.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTzatziki
20min
Thai Sweet Chilli Sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2u. 40min
Smoked Salmon Pâté
5min
Hot Artichoke Dip
30 min
Béarnaise sauce
15min
Soy Dressing
5min
Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10min
Coronation Chicken Sandwich Filling
45 min
Teriyaki Marinade
15min
Carrot and Chickpea Spread
15min
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55 Min