Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
Tbsp Sichuan peppercorns
ή 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 80 g onions, quartered
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 100 g raisins
- 120 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- Διατροφή
- ανά 20 g
- Θερμίδες
- 146.6 kJ / 35 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.2 g
- Υδατάνθρακες
- 8.9 g
- Λιπαρά
- 0.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 0.4 g
- Νάτριο
- 48.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTzatziki
20p
Vegetable pasta sauce
40 Min
Beetroot Houmous
15 min
Soy Dressing
5p
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 min
Aubergine and Almond Dip
20p
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55 分钟
Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip
10p
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Houmous
13h 30min
Sriracha Sauce
72óra 20p
Soubise Sauce
30 Min