Mango Chutney
TM6 TM5 TM31

Mango Chutney

4.9 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Tbsp Sichuan peppercorns
    ή 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest
  • 2 garlic cloves
  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 80 g onions, quartered
  • 20 g water
  • 250 g raw cane sugar
  • 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
  • 100 g raisins
  • 120 g vinegar
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground turmeric

Διατροφή
ανά 20 g
Θερμίδες
146.6 kJ / 35 kcal
Πρωτεΐνη
0.2 g
Υδατάνθρακες
8.9 g
Λιπαρά
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Νάτριο
48.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων