
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hollandaise Sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
350 g
Υλικά
-
unsalted butter diced250 g
-
water50 g
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
-
egg yolks from medium eggs3
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Διατροφή ανά 40 g
Θερμίδες
220.1 kcal /
921.1 kJ
Πρωτεΐνη
1 g
Λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
0.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.1 g
Νάτριο
113.1 mg