Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 unidades

Υλικά

10 g de zanahoria

Masa shao mai

50 g de agua
180 g de harina
1 huevo

Relleno

300 g de panceta fresca de cerdo en trozos (3 cm)
15 - 20 g de setas frescas (por ej. shiitake, champiñones, cantarelas)
5 - 10 g de jengibre fresco (προαιρετικό πεδίο) en láminas
270 g de gambas crudas peladas frescas o congeladas
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de aceite virgen de sésamo (30 g, vea la sugerencia)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de maicena
aceite vegetal para engrasar
harina para espolvorear
500 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté de quesos

15 λεπτ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 λεπτ.

Huevos escoceses con ensalada de col

50 λεπτ.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 λεπτ.

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

2ωρ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Wonton de pera y gorgonzola

45 λεπτ.

Bikini de caviar y salmón

20 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Albóndigas coreanas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων