Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli 'Shao mai'
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 pezzi
Υλικά
-
10 g di carota
Ravioli "Shao mai"
-
50 g di acqua
-
180 g di farina tipo 00
-
1 uovo
Ripieno
-
300 g di carne trita di maiale
-
15 - 20 g di funghi freschi (tipo shiitake, champignon, finferli)
-
5 - 10 g di radice fresca di zenzero (προαιρετικό πεδίο) a fettine sottili
-
270 g di gamberi crudi sgusciati freschi o congelati
-
1 cucchiaio di zucchero
-
2 cucchiai di olio di sesamo (30 g, vedere consigli)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
olio di sesamo q.b. per oliare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
500 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
103.5 mg
Πρωτεΐνη
2.9 g
Θερμίδες
212.4 kJ /
50.8 kcal
Λιπαρά
2.5 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Υδατάνθρακες
3.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La magia del vapore
72 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4ωρ.
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3ωρ. 30 λεπτ.
Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella
1ωρ. 20 λεπτ.
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)
Καμία βαθμολογία
Treccia al salmone
2ωρ. 20 λεπτ.
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 λεπτ.
Panzerottini TM6
4ωρ.
Crackers all'acqua
3ωρ.
Crescia alla maceratese
3ωρ.
Barrette di riso soffiato alle arachidi
2ωρ. 20 λεπτ.
Polpettine di patate e tacchino
1ωρ. 30 λεπτ.