Ravioli cinesi di carne

4.5 252 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

32 pezzi

Υλικά

Impasto

150 g acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 207.5 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 311.9 kJ / 74.5 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cina in tavola 30 Συνταγές
Ιταλία

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Praline avena, cocco e miele

35 λεπτ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Gelatine ai frutti rossi

3ωρ.

Crostini multigusto (senza glutine)

1ωρ. 20 λεπτ.

Praline di datteri e frutta secca

20 λεπτ.

Pane a strati con pesto al basilico

2ωρ. 30 λεπτ.

Crostini dorati

4ωρ. 30 λεπτ.

Barrette ai semi misti e cacao

45 λεπτ.

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 λεπτ.

Cookies morbidi carote e arancia

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων