Ravioli cinesi di carne

4.5 258 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

32 pezzi

Υλικά

Impasto

150 g acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 207.5 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 311.9 kJ / 74.5 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cina in tavola 30 Συνταγές
Ιταλία

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Polpettine di patate e tacchino

1ωρ. 30 λεπτ.

Samosas di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Crackers senza lievito

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 λεπτ.

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 λεπτ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittelle di riso

1ωρ.

Εμφάνιση όλων