Ravioli cinesi di carne

4.5 255 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

32 pezzi

Υλικά

Impasto

150 g acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 207.5 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 311.9 kJ / 74.5 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cina in tavola 30 Συνταγές
Ιταλία

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3ωρ. 20 λεπτ.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 λεπτ.

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1ωρ. 10 λεπτ.

Porridge con frutta fresca

15 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 λεπτ.

Frittelle di fiori di zucca

2ωρ. 30 λεπτ.

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6ωρ.

Gnocco fritto

1ωρ. 5 λεπτ.

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1ωρ.

Tofu di lenticchie rosse

8ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων