Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
40 g de noisettes, et un peu pour la finition40 g de pistaches, décortiquées et non salées et un peu pour la finition
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beurre pour les ramequins
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8 feuilles de menthe fraîche et un peu pour le décor
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2 c. à soupe de fécule de maïs (30 g)
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100 g de sucre en poudre100 g de cassonade
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1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
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250 g de fromage à tartiner
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250 g de ricotta
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4 œufs
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500 g d'eau
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2 pêches, détaillée en dés1 mangue mûre détaillée en dés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1906 kJ /
455 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
28 g
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