Συσκευές & Αξεσουάρ
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'eau
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300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 c. à café de miel
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1 ½ c. à café de cardamome en poudre
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50 g de pistaches, décortiquées et non salées, et toastées50 g d'amandes effilées toastées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1480 kJ /
354 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
25 g
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