
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pommes vapeur et sabayon au cidre
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les pommes vapeur
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pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non4
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de jus de citron (25 g)2 - 3 c. à soupe
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d'eau500 g
Le sabayon au cidre
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de sucre en poudre50 g
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œuf entier1
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jaunes d'œufs3
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de cidre brut160 g
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sucre à la cannelle pour saupoudrer2 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
232 kcal /
969 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
34 g
Φυτικές ίνες
2.7 g