Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
ή 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
ή 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2174 kJ / 520 kcal
- Πρωτεΐνη
- 51 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 23 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChili con carne
30 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 Min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min