Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
5 - 10 g de persil frais équeuté
-
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
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1100 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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160 g de lasagne sèches
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300 g d'aubergine coupée en petits dés (1 cm env.)
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1 gousse d'ail
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50 g d'oignon coupé en morceaux
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50 g de carotte coupée en morceaux
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30 g de céleri branche coupé en tronçons
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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500 g de tomates concassées en conserve
-
250 g de ricotta égouttée
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2352 kJ /
561 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
48 g
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