Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz) (vermicelles de haricot mungo ou de riz)
200 - 250 g
eau chaude, pour le trempage
d'ail
70 g
d'huile végétale
40 g
de sel (προαιρετικό πεδίο)
½ c. à café
de poivre blanc moulu
¼ c. à café
de sucre en poudre
35 g
de sauce de soja
40 g
d'alcool de riz
20 g
20 g de vin blanc
d'eau
700 g
de crevettes crues, épluchées et déveinées
200 - 250 g
de haricots verts plats frais
200 g
d'oignons nouveaux, coupés en dés (3 mm) ou frisés (voir "Conseil(s)
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 438 kcal / 1832 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 66 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

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