Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Penne aux moules
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
4 - 5 brins de feuilles de coriandre fraîche, équeutésde persil plat frais équeutés4 - 5 brins
-
d'eau et plus selon les besoins250 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1000 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir30 g
-
d'échalote coupée en deux30 g
-
gousses d'ail3
-
⅓ c. à café de piment en poudrepetit piment rouge frais (προαιρετικό πεδίο) épépiné1
-
de vin blanc sec (προαιρετικό πεδίο)50 g
-
de tomates cerise coupées en deux120 g
-
de concentré de tomate40 - 50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de pâtes sèches, type penne ou autres pâtes sèches similaires350 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
480 kcal /
2011 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
65 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
