Συμβατές εκδόσεις
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1376 kJ / 329 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGetrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Parmesancracker
20 dk
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Gemüse-Rohkost
5 Min
Antipasti-Gemüse
30 dk
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45 dk
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40min
Pilze und Speckwürfel anbraten
20 dk
Avocadodip auf Chicorée
10 min
Buchweizencrêpes mit Camembert
1h 25min
Coleslaw
40min