Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1376 kJ / 329 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilde Kräuter 11 Συνταγές
Αυστρία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lauwarmer Krautsalat

10min

Spargelsalat

20min

Paprika-Salat

20min

Lachstatar auf Avocadomus

15min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45min

Lachs-Dill-Muffins

45min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1h 10min

Bao-Buns

1h

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30min

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

1h

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1h

Εμφάνιση όλων