Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
TM6 TM5

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.6 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Eier, hartgekocht, geschält
  • 150 g Äpfel, in Stücken
  • 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
  • 1 TL Senf
  • 30 g Leinöl
  • 30 g Apfelessig
  • 1 TL Honig
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
  • 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
  • 1 - 2 TL Vollrohrzucker
  • Gänseblümchen zur Dekoration

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1376 kJ / 329 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων