Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms cut into halves
- 400 g cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts plus extra for garnishing
- salt to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 268.5 kcal / 1128.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 9.3 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.5 g
- Νάτριο
- 1152.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
