Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 eggs
- 500 g water
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 12 sprigs fresh coriander, stalks and leaves, cut into thirds
- 100 g red capsicum, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 tbsp coconut oil
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into halves
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 200 g Brussels sprouts
- 2 tbsp tamari
- 1 tbsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 g fresh bean sprouts, plus extra for garnishing
- salt, to taste
- 2 tbsp roasted unsalted cashew nuts
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1128.5 kJ / 268.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 9.3 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 1152.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaribbean curry
40min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Sabji (vegetable) curry
30 min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
All in one bowl bolognese
40min
Polenta zucchini slice
2h 10 min
Mushroom bolognaise
45min
Satay noodle salad
35min
Feta, spinach and potato frittata
1u.
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50min
Sweet potato lasagne
1u. 20min