Συσκευές & Αξεσουάρ
Melanzane parmigiana
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)2
-
salt for sprinkling
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)40 g
-
pine nuts40 g
-
bread of choice, torn into pieces40 g
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fresh sage leaves8
-
canned whole tomatoes800 g
-
fresh basil leaves plus extra to serve20 - 25
-
fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)100 g
-
mixed leaf salad to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1028.8 mg
Πρωτεΐνη
10.4 g
Θερμίδες
1033.2 kJ /
245.8 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
11.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Eat Well
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Potato and green pea curry
50 Min
Caribbean curry
40 Min
Lentil moussaka
3 Std. 30 Min
Potato 'pizzas'
1 Std.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 Min
Filo spinach slice
55 Min
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6 Std. 30 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.