Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
TM6 TM5

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

3.5 (43 βαθμολογίες)

Υλικά

Pizzateig (glutenfrei)

  • 165 g Hirse
  • 265 g Buchweizen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • 150 g Kartoffelstärke
  • 200 g Wasser
  • 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g frische Germ
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Salz

Gemüseauflage und Fertigstellung

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln
  • 1 Dose stückige Tomaten (Füllmenge 400 g)
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 10 g Apfelessig
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 roter Paprika, frisch
  • 1 Zucchini (ca. 200-250 g)
  • 250 g frische Champignons
  • 10 Cocktailtomaten
  • 200 - 300 g Mozzarella, nach Geschmack
  • 1 Packung Kresse, zur Dekoration

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2555 kJ / 611 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
81 g
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων